Schon bei der Auswahl des Materials wird die Vielseitigkeit von modernen Küchen deutlich. Überwiegend kommen robuste Werkstoffe wie Holz oder Kunststoff zum Einsatz. Zunehmend beliebter werden auch Beton oder Glas. Ambitionierte Köche setzen auf Edelstahl, das besonders pflegeleicht und widerstandsfähig ist und auch in Gastroküchen verwendet wird. Neu auf dem Markt sind Küchen mit Metallanteil. Ob in Silber, Kupfer oder Gold – damit zieht ein außergewöhnlicher Look in die Küche ein.

Was wie Holz oder Beton aussieht, muss übrigens nicht unbedingt auch Holz oder Beton sein. Von den gängigen natürlichen Materialien gibt es Nachbildungen – sogenannte Dekore.

Gute Nachrichten gibt es für all diejenigen, die sich nicht für ein Material entscheiden können oder wollen: Denn die Kombination von verschiedenen Materialien liegt bei modernen Küchen voll im Trend. Spannende Kontraste entstehen z.B. durch den Materialmix von eher kühlwirkendem Beton und warmem Holz. Egal ob man es also klassisch oder ausgefallen mag – bei den Themen Materialauswahl und -kombination sind in modernen Küchen nahezu keine Grenzen gesetzt. Möglich ist, was gefällt!

Wie beim Material stehen auch hinsichtlich der Fronten in modernen Küchen verschiedenste Ausführungen zur Wahl. Die Oberflächen sind meist glatt und rahmenlos, auf Schnörkel oder Verzierungen wird verzichtet. Je nach Geschmack kann die Front in Matt oder Hochglanz gewählt werden. Besonders elegant und großzügig wirken grifflose Küchen, da ihre Fronten nicht durch Griffelemente unterbrochen werden. Stattdessen werden versteckte Griffmulden verwendet oder mechanische Öffnungstechnik durch Antippen eingesetzt. Alternativ stehen aber auch schlichte und geradlinige Griffe zur Verfügung, die sich dezent in die Küchenfront einfügen.

Da Küche und Wohnbereich immer mehr miteinander verschmelzen, werden Fronten zunehmend durch Regalelemente unterbrochen und aufgelockert. Darin finden dekoratives Zubehör, Kochbücher oder ausgewählte Accessoires den perfekten Platz. In Schränken mit Glaseinsatz kommt edles Geschirr besonders gut zur Geltung. So bieten auch puristische moderne Küchen jede Menge Raum und Platz zur individuellen Gestaltung, die ganz an den eigenen Geschmack und Einrichtungsstil angepasst werden kann.

Klar, Weiß liegt als Küchenfarbe nach wie vor voll im Trend. Und bei der großen Palette an verschiedenen Weißtönen, die die Küchenhersteller immer weiter verfeinern, wird schnell klar: Weiß ist nicht gleich Weiß. Die Abstufungen gehen vom kühlen Weiß mit leichtem Graustich über strahlendes Alpinweiß bis hin zu wärmeren Cremetönen.

Es muss aber nicht zwangsläufig immer Weiß sein! Wer es farbenfroher mag, dem bieten sich in modernen Küchen ebenfalls eine Vielzahl an Farbkombinationen. Regalelemente oder einzelne Fronten in knalligen Farben eignen sich bestens, um spannende Akzente zu setzen. Natürlich lässt sich aber auch die komplette Küchenfront in der Lieblingsfarbe gestalten. Planerisch ist nahezu alles möglich. Gerade in Küchen auf engem Raum sollte allerdings daran gedacht werden, dass kräftige oder dunkle Farben diese optisch kleiner wirken lassen.

Ein farbliches Highlight lässt sich in eher dezent gestalteten Küchen mit einer Nischenrückwand setzen. Ob unifarben, im Mosaiklook oder in Steinoptik – für jeden Stil und Geschmack gibt es mittlerweile das passende Motiv.

Moderne Küchen zeichnen sich neben ihrem klaren Design durch ihre hohe Funktionalität und ihr hohes Maß an Komfort aus. Bei der Küchentechnik überzeugen Elektrogeräte und Zubehör der neuesten Generation, die die Küchenarbeit rund um Kühlen, Backen, Kochen, Braten, Spülen, … erheblich erleichtern. Immer raffinierter und innovativer werden auch die Funktionen, die Elektrogeräte und Zubehör bieten. Das Thema Vernetzung gewinnt in der Küche ebenfalls zunehmend an Bedeutung.

Damit Sie bei der Auswahl den Überblick behalten und sich für die passenden Geräte entscheiden, lassen Sie sich am besten von einem Fachberater unterstützen. Entscheidend ist bei der Wahl der Elektrogeräte und des Zubehörs, die ganz individuellen Koch-und Lebensgewohnheiten zu berücksichtigen. Wer täglich für die ganze Familie kocht, hat andere Anforderungen an seine Küche und die Geräte darin als der Single, der hauptsächlich am Wochenende kocht. Grundsätzlich gilt aber: Da eine Küche durchschnittlich 15 Jahre im Einsatz ist, zahlt sich die Investition in hochwertige, langlebige und energieeffiziente Geräte in jedem Fall aus.

Das Thema „Smart Home“ zieht mehr und mehr auch in die Küche ein. Technische Innovationen und Finessen machen das Leben und Arbeiten rund ums Kochen, Backen und Co. noch komfortabler, vielseitiger und sicherer.

Vernetzte Elektrogeräte können bequem über App per Smartphone oder Tablet gesteuert werden – auch von unterwegs. Da ist es also kein Problem mehr, wenn man in der morgendlichen Hektik vergessen hat, die Spülmaschine anzustellen oder sich auf dem Weg ins Büro unsicher ist, ob der Herd auch wirklich aus ist.

Einen ersten Überblick, was in einer „Smart Kitchen“ alles möglich ist, erhalten Sie hier.

Die meisten Gerätehersteller bieten Elektrogeräte mit „smarten“ Funktionen an. So lässt sich der Kaffeevollautomat vor dem Aufstehen bequem per App starten. Wenn man gemütlich zusammen sitzt, reicht ein Blick auf Smartphone oder Tablet und schon weiß man, wann der Braten im Backofen fertig ist.

Praktisch ist der Zugriff von unterwegs, um festzustellen, wie lange die Spülmaschine noch läuft. Oder wenn der Einkaufszettel zuhause liegt und man dank Innenraumkamera einen Blick in den Kühlschrank werfen kann.

Auch miteinander vernetzte Elektrogeräte kommen in der Küche zum Einsatz: z. B. wenn die Absaugleistung der Dunstabzugshaube automatisch durch die Leistungsstufe des Kochfeldes gesteuert wird.

Da in der Küche immer mehr Zeit verbracht wird, kommt es neben Design und Geräteausstattung auch auf die perfekte Atmosphäre an.

Bei vielen Beleuchtungssystemen lässt sich das Licht je nach Stimmung und Anlass anpassen – ganz einfach per Fernbedienung. Hell soll es sein, solange noch gekocht wird. Beim Essen oder gemütlichen Beisammensein ist gedämpftes Licht in warmen Farbtönen angenehm.

Immer gefragter werden in der Küche auch integrierte Soundsysteme, die sich meist über Bluetooth steuern lassen, und die Lieblingsmusik direkt vom mobilen Gerät abspielen. Eine induktive Ladestation in der Arbeitsplatte ermöglicht kabelloses Aufladen und sorgt dafür, dass dem Smartphone der Strom nicht ausgeht.